冬天減重效果比夏天佳 鏟肉關鍵憑這原理!

普遍大眾有「夏天減肥比冬天容易」的迷思,其實冬天只要方法用得妥當,減肥效率可以直逼夏天的兩倍!(圖片取自中時新聞網)
普遍大眾有「夏天減肥比冬天容易」的迷思,其實冬天只要方法用得妥當,減肥效率可以直逼夏天的兩倍!(圖片取自中時新聞網)

冬天來臨,氣溫下降變得寒冷,運動量減少後又吃進許多暖胃的美食,不知不覺就讓人體重上升。普遍大眾有「夏天減肥比冬天容易」的迷思,其實冬天只要方法用得妥當,減肥效率可以直逼夏天的兩倍!

每到年末節慶,天冷聚會多,從12月聖誕節開始,就一路尾牙、年終、團圓飯等的吃下去,氣溫低「吃多動少」的狀況下,平均過了一個冬天體重就容易增加3至4公斤。不過,冬天雖然容易攝取過多熱量,能量的消耗卻相對比夏天來得高,是去除脂肪的好季節,「冬天減肥最有效」是顛覆大眾印象的事實。

想減重者,若在冬季克制食慾並多加運動,就可以達到良好的減重效果。 (圖片取自中時新聞網)
想減重者,若在冬季克制食慾並多加運動,就可以達到良好的減重效果。 (圖片取自中時新聞網)

一名來自台大醫院的營養師林育如就曾解釋,熱量的消耗與「基礎代謝率」有關,氣溫越低越寒冷,人體機制為保持體溫恆定,所以基礎代謝率會提高來產生熱能,甚至在冬天的代謝率會比夏天高出5%之多。因此想減重者,若在冬季克制食慾並多加運動,就可以達到良好的減重效果。

而熱量的消耗主要分為三部分:基礎代謝率(約佔人體總熱量消耗65~70%)、身體活動 (佔總熱量消耗15~30%)還有食物的熱效應(大約10%)。所以提高基礎代謝率是控制體重的關鍵,亦是冬天減重比夏天效果好的原因。

冬天寒冷容易喝些湯湯水水的食物,建議大家可以「喝湯前撈油」,將燉補湯品的浮油撈起,可以大大降低熱量的攝取。(圖片取自中時新聞網)
冬天寒冷容易喝些湯湯水水的食物,建議大家可以「喝湯前撈油」,將燉補湯品的浮油撈起,可以大大降低熱量的攝取。(圖片取自中時新聞網)

冬天寒冷容易喝些湯湯水水的食物,建議大家可以「喝湯前撈油」,將燉補湯品的浮油撈起,可以大大降低熱量的攝取,且減少醬料使用,像是火鍋常用的沙茶醬熱量就很高,多吃食物原味不僅健康又能減少不必要的熱量。另外,每餐將蔬菜類作開端,可以補充膳食纖維有助腸道健康,還能大大增加飽足感,讓冬天也能瘦身有成,自信迎向回溫的天氣。

關鍵字: 冬天熱量減重基礎代謝率夏天
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