不只懂花草 宏國德霖園藝系與蜜蜂為伍取蜂蜜!

園藝系顧名思義與花草照顧等相關,但不僅如此,學生甚至還要學會採蜂蜜。(Campus編輯室)
園藝系顧名思義與花草照顧等相關,但不僅如此,學生甚至還要學會採蜂蜜。(Campus編輯室)

宏國德霖科技大學為北台灣唯一成立園藝系的科技大學,特別的是教室不在學校校區內,而是位在鄰近學校的小場域,班級小而美。園藝系顧名思義與花草照顧等相關,但不僅如此,學生甚至還要學會採蜂蜜!

廖曼利教授讓學生了解光度對植物特性的影響。(Campus編輯室攝)
廖曼利教授讓學生了解光度對植物特性的影響。(Campus編輯室攝)

園藝系成立第一屆,學生在小巧的教室內學習了解植物的特性,廖曼利教授讓學生在室內及室外不同的位置猜測光度,並實際用儀器去測量,培養學生未來在沒有相關儀器的輔助下,也能了解光度的差異,並擺放適合的植物。廖教授表示,園藝系不僅僅只是了解植物特性,療癒景觀園藝也是致力發展的教學目標,利用園藝療癒身心靈,如同大眾所知的音樂療癒般,有異曲同工之處。

課程當中的養蜂學,讓學生瞭解蜜蜂相關知識外,更實際走出教室到戶外的養蜂箱觀察。(Campus編輯室攝)
課程當中的養蜂學,讓學生瞭解蜜蜂相關知識外,更實際走出教室到戶外的養蜂箱觀察。(Campus編輯室攝)
由於對蜜蜂習性的瞭解,學生透過噴煙霧降低蜜蜂攻擊性。(Campus編輯室攝)
由於對蜜蜂習性的瞭解,學生透過噴煙霧降低蜜蜂攻擊性。(Campus編輯室攝)

不只是植物特性,課程當中的養蜂學,讓學生瞭解蜜蜂相關知識外,更實際走出教室到戶外的養蜂箱觀察,並操作如何取蜂蜜。由於對蜜蜂習性的瞭解,透過噴煙霧降低蜜蜂攻擊性,學生直接徒手熟練地將蜂巢取出觀察,抖掉蜜蜂後再使用馬毛刷將蜜蜂驅趕走,放入分蜜桶內運用離心力將蜂蜜取出,最後進行過濾。

系主任王宣勝表示系上以療癒景觀園藝、林下農業生產與休閒農場經營實務領域為教學主軸。(Campus編輯室攝)
系主任王宣勝表示系上以療癒景觀園藝、林下農業生產與休閒農場經營實務領域為教學主軸。(Campus編輯室攝)

近年因休閒觀光農場產業發展快速,林下經濟相關產業也被積極推動。系主任王宣勝表示系上以療癒景觀園藝、林下農業生產與休閒農場經營實務領域為教學主軸,期望啟發學生興趣,更提供與外界實習的機會,培養具專業熱忱的園藝人才。

關鍵字: 宏國德霖科大園藝系養蜂蜂蜜光度
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