《食祭》2019的感恩節&耶誕節10種節慶餐點精選

工作辛苦需要聚餐、畢業升職適合聚餐、節慶活動必須聚餐~在生活中各種原因或理由都可以用聚餐當作解藥。但這些年華人的聚餐形式逐漸產生了一些變化,最明顯的就是大家在外面搶餐廳實在很辛苦,但當要在家自己做或是選擇外送時,又因為沒有事先規劃只好隨便選。

節日,慶典,聚餐,共享
節慶活動聚餐。(取自網路)

老編這幾年因為常參加一些活動,到了感恩節或耶誕節時真的很不喜歡人擠人,剛好這幾年有些心得,分享適合當一群人在家過節時,既有節慶氛圍也很適合大家分享的10大餐點。不過,要是都自己動手做可能會忙不過來,所以如何搭配像是外送或是大型賣場的現成餐點,都是不錯的選擇。

節日,慶典,聚餐,炸物,豬肋
節慶活動聚餐,炸物、肋排。(王福闓提供)

1. 炸雞:一次準備個2-30塊,方便也有視覺震撼

2. 炭烤豬肋:整份的肋排不但看起來彭湃,大家分食時更有節慶感

3. 現煎牛排:好的牛排能讓整個晚餐的質感提升,也能飽足

4. 水煮龍蝦:過節嘛!要看起來有節慶感紅紅的龍蝦很合適

5. 烤豬腳:異國風的烤豬腳可以讓大家自己動手分,也很有節慶感

6. 煙燻鮭魚:大魚大肉外,清爽而且可以增加餐點的多元性

7. 燉牛肉(湯):一鍋濃郁的燉牛肉會使整個用餐過程得到療癒

8. 海鮮濃湯:適合偏好海鮮的朋友們多一項選擇

9. 起司拼盤:平常不容易自己享受,一群好友一起分食才有樂趣

10. 蘋果派:做為餐後的收尾,味道也很有節慶感

節日,慶典,聚餐,共享
分食、共享增添聚會氣氛。(王福闓提供)

由於現代人常常平常就吃得相當不錯,或是吃到飽餐廳也有很多的選擇,所以在節慶聚餐的餐點選擇重點在於「視覺」、「共享」以及「五感體驗」。至於搭配的布置、飲品也都可以隨主要的餐點來做調整,重點還是一起聚餐的人是誰才是最重要的!

作者:王福闓作者
作者:王福闓作者

作者:王福闓

品牌再造學院 院長

凱義品牌整合行銷管理顧問公司 負責人&總顧問

中華整合行銷傳播協會 理事長

關鍵字: 食祭聖誕節感恩節節慶聚餐慶典
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