台中這間學校打造全台最狂校園餐廳

中興大學
圓廳餐點選擇多、店家裝潢新穎舒適,學生與附近居民都很愛到圓廳用餐。(中興大學提供)

大學的學生餐廳對學生來說是四年生活中很重要的一環,畢竟「民以食為天」,很多同學不只是用餐,有時在空堂打發時間、討論報告都會約在學餐。位於台中的中興大學重新改建的學生餐廳「圓廳」被譽為全台最狂的校園餐廳,除了知名品牌進駐的8間主題餐廳外,也有中、美、日、義、韓、泰、日式等各國料理的美食街供選擇。4月試營運至今,每日湧進2千人次的用餐人潮, 9月25日在圓廳舉辦開幕式,並有摸彩與打卡送好康活動,現場熱鬧滾滾。

圓廳美食廣場有28間店家進駐,主題餐廳集中在一樓,引進小木屋鬆餅、SUBWAY、LOUISA COFFEE、比時地炸雞店、麥味登、85度C、大和拉麵等學生喜愛的商家,而美食街則以百貨美食街為設計發想,一二樓總計設有5百多個客席,20間店家包含自助餐、異國料理以及知名連鎖餐飲與便利商店,從一般菜飯到和食、麵食、水煮、蔥油餅、滷味、點心甜品與飲料,一應俱全。

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中興大學學餐「圓廳」中午用餐人潮。(中興大學提供)

興大校長薛富盛表示,圓廳前身為學生活動中心,建物已有38年的歷史,過去校內的學生餐廳,僅有自助餐、麵食、中式餐廳三種選擇,為提供師生有更多元的餐點選擇及更好的用餐環境,學校自106年開始推動改建招商,歷經1年,完成學生餐廳大變身。除了全棟整修外,也拆掉校園圍牆,將圓廳一樓設計為通透共用的空間,串聯校園與鄰里。試營運至今,不只是中興大學師生,甚至鄰近社區的居民也時常到訪興大學餐,以及許多畢業的學長姐或外校的同學都很羨慕,甚至特地回來朝盛。

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除全棟整修外,也拆掉校園圍牆,將圓廳一樓設計為通透共用的空間,串聯校園與鄰里。(中興大學提供)

關鍵字: 中興大學學生餐廳
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