美樽爵藝 「稻江商職盃」調酒大賽創意獲佳績

調酒大賽,稻江商職盃,圓山大飯店
校友俞晨艷同學「迎賓表演」。(圖/稻江商職提供)

台北市稻江商職觀光事業科, 4月12日於台北圓山大飯店十樓國際會議廳舉行成果展,精采絕倫的「稻江商職盃」調酒大賽!本次比賽共計有「傳統調酒」、「花式調酒」及「創意造型雙人組」三大項目。此活動集各校好手、學子競藝之心,藉由調酒活動,一展所長。

稻江商職的調酒選手,多次參與國內外各項調酒大賽,屢獲佳績,近期榮獲「2016年第21屆金爵獎國際調酒大賽」勇奪「高中職國產酒傳統組銅牌兩座」、「MONIN無酒精調飲銅牌乙座」殊榮,且為台北市獲獎最多之學校;「2016年台中盃全國調酒大賽」勇奪「花式調酒高中職組第三名」及「最佳口感獎」等等,優異之表現,調酒隊佳評如潮!

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歷屆花式選手開場「創意調酒表演」。(圖/稻江商職提供)

今年大賽除獲台北圓山大飯店鼎力協辦,亦得諸多知名廠商盛情支持,如:台北W飯店、寒舍艾美酒店、台北晶華酒店、台北喜來登大飯店、國賓大飯店、華泰王子大飯店、康華大飯店……等熱烈贊助。廠商的鼎力相助,亦是實習教育之重要推手,給予學生職場實務體驗機會,選手們可毫無保留、展露實力。

此次調酒大賽委由稻商校友俞晨艷表演「標準調酒」揭開序幕,同時,亦邀請歷屆花式調酒選手大集合,上演「創意調酒」,展現登峰造極的調酒藝術之美。

2017年「稻江商職盃」調酒大賽,定期舉辦並特選蜚聲國際的圓山大飯店為賽場,由林校長淑珍女士主持開幕儀式,隆重拉開比賽序幕。參與貴賓高軒雲集,感謝產學各合作單位,感激教育部林騰蛟次長蒞臨致詞勉勵,感謝台北市政府教育局軍訓室曹守全主任以及台北市、新北市各國中校長、主任蒞臨指導、頒獎,使活動蓬蓽生輝,更添光采。

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2017年「傳統調酒組」第一名楊倚媗同學「莓好時光」。(圖/稻江商職提供)

比賽成績如下:「傳統調酒組」第一名楊倚媗同學「莓好時光」、 第二名江蕙芳同學「圓舞曲」、第三名隨苓玉同學「幸福的滋味」、佳作林芷君同學「紫戀」;「創意造型雙人組」第一名江蕙芳及隨苓玉同學「總舖師」、第二名林芷君及許品萱同學「稻江姐妹花」、第三名黎顏寧及謝雨珊同學「風花雪月」;「單人花式調酒組」第一名黎顏寧同學「武士」、第二名熊家彤同學「charm」、第三名林毓哲同學「神眉鬼道」。

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2017年「單人花式調酒組」第二名熊家彤同學「Charm」。(圖/稻江商職提供)

觀光事業科全體師生非常感念各廠商及校長全力支持本次比賽,讓同學們有揮灑所學的空間,對選手能力的提升有加分作用,這場豐富璀璨的饗宴就在掌聲及歡呼聲中圓滿落幕。

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教育部林騰蛟次長蒞臨勉勵學子。(圖/稻江商職提供)
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